Targ rybny Tsukiji- Mikroekonomia
Targ rybny Tsukiji (jap. 築地市場, Tsukiji-shijō?) - miano oficjalna: Centralny Tokijski Hurtowy Targ Metropolitalny. Największy na świecie hurtowy rynek rybny. Także jeden spośród największych hurtowych targów żywnościowych w środku ogóle. Sprzedaje się na zanim wszelkie rodzaje ryb - od czasu sardynek po trzystukilogramowe tuńczyki - i inne owoce morza.Targ został założony w środku 1923, jednak obyczaj targów rybnych w środku Tokio sięga epoki Edo, podczas gdy owo najważniejszy został założony przy użyciu Ieyasu Tokugawę.Ogólnie, na trzech tokijskich targach rybnych sprzedaje się na rok powyżej 700 tys. czeluść ryb plus owoców morza, zaś obroty wynoszą mniej więcej 600 mld jenów (około 5,5 mld dolarów). Sam rynek Tsukiji zbywa mniej więcej 2 tys. czeluść dziennie, zaś wielkość wszystkich zarejestrowanych pracowników waha się pośrodku 60 zaś 65 tysiącami.